Denne sjokoladekaken passer ikke helt inn under SØTT & SUNT-kategorien min. Men bursdag er bursdag, og da sparer vi ikke på “godsakene”. Gartneren ønsket seg sjokoladekake, og for en sjokoladekake det ble! Kaken er faktisk enkel å lage, og den er helt nydelig på smak. Toppet med rik sjokoladekrem, friske bringebær og kirsebær – denne kaken […]
STRØKEN OG SAFTIG SJOKOLADEKAKE TOPPET MED BRINGEBÆR OG KIRSEBÆR Les mer
GRØNNSAKSHAGEN MIN♥ Jeg har vel aldri blitt beskyldt for å ha grønne hender… Men jeg må innrømme at det er veldig stas å kunne plukke mine egne grønnsaker fra min egen lille “potager”. Eller grønnsakshage som det heter på norsk. Ok. For å være helt ærlig, så er det jo ikke primært meg som står
DU HØSTER DET DU SÅR – GRØNNSAKSHAGEN Les mer
Tiramisu er en helt nydelig dessert, og en av de ultimate klassikerne for å avslutte et godt måltid! Tiramisu kommer fra det italienske kjøkkenet, og betyr “trekk meg opp” (fordi den inneholder både espresso og sukker). Tiramisu er en “lag-på-lag” kake, som består av fingerkjeks dyppet i kaffe og fløyelsmyk mascarponekrem. Fingerkjeks, eller ladyfingers som
TAKKNEMLIG TIRAMISU – EN ITALIENSK KLASSIKER! Les mer
Etter noen værsyke måneder med masse snø og enda mer regn, har temperaturen endelig begynt å stige og sola titter fram igjen. Og nå er det på tide å så. Jeg er vel kanskje hakket mer interessert i å lage mat enn gjennomsnittet, og ferske krydderurter er for meg et must på kjøkkenet. Eller det
SPIRE TIL EN VELDUFTENDE URTEHAGE – SÅ ENKELT SÅR DU DINE EGNE KRYDDERURTER! Les mer
Det er en absurd tid vi er inne i. Etter at COVID-19 først lammet Kina på nyåret, og deretter inntok Europa som en gigantisk flodbølge, så sitter vi her… Som fanger i våre egne hjem. I Frankrike går vi inn i vår 2. uke med portforbud, og har ikke lov til å bevege oss utenfor
AKTIVITETER FOR SMÅ BARN – HVORDAN OVERLEVE HJEMMEKARANTENEN! Les mer
I MINE ØYNE ER DET INGEN TVIL; ØKOLOGISK MAT ER BRA FOR DEG! Og når du velger økologiske varer tar du samtidig bedre vare på jorda, dyrene og insektene – ja, rett og slett hele planeten vår. For å spre det glade budskap har jeg laget en økologisk miniguide, der du får det essensielle om økologisk
VOILÁ! MIN (…OG SNART DIN…) MINIGUIDE TIL GODE ØKOLOGISKE VALG! Les mer
Solen har virkelig våknet etter en lang vinterdvale, og den viser seg i disse dager fra sin beste side. Den stråler fra morgen til kveld, noe som gjør at vi nordboere trekker ut i frisk luft – og ut i naturen! Og her blir vi gjerne til sola går ned. Det er tid for piknik!
UT PÅ TUR, ALDRI SUR – MATEN SMAKER BEST UTE – PIKNIK! Les mer
I dag er det vaffeldagen, folkens! Vafler til frokost, og vafler til middag. Vafler på tur, og vafler til bursdag. Vafler til apero og vafler fra bestemor. Frosne vafler og tørre vafler. Vafler av grønnsaker og vafler av havre. Søte vafler og salte vafler. Nakne vafler og pyntede vafler. Vafler 24/7 rett og slett! 25
SPIS VAFLER HELE DAGEN – I DAG FEIRER VI VAFFELDAGEN 2021! Les mer
Bonjour! Du som følger meg, har vel sikkert fått med deg at jeg har snakket mye om middagsabonnementet mitt “En lettere hverdag!”, gjennom de to siste ukene. Og det er rett og slett fordi jeg vet at det er så mange flere der ute, som ønsker å spise god mat, samtidig som de vil ta
KLOKKEN 23.59 I KVELD STENGES DØRENE! Les mer
Helsa har aldri vært viktigere. Og for å få en glad og takknemlig kropp, så må vi gi den riktig næring. God mat fortjener dere nemlig begge to (altså både du og kroppen din;-) Vi har billioner av celler i kroppen, der hver eneste celle har én oppgave. Å holde deg i live. De er
KAN JEG FÅ GI DEG ET ALDRI SÅ LITE T.I.P.S? Les mer
Franskmenn eeelsker en fest. Og hver eneste helg kan du ganske enkelt finne en eller annen “fête” – og noe som skal feires. Det kan være fest for liljekonvallen. Fest for mimosablomstringen. Fest for sitronen. For ikke snakke om alle de små landsbyene sin “egen” fest (som gjerne varer i opp til to og tre
EKTE PRINSESSER OG RIDDERE AV STÅL – MIDDELALDERFEST I TOURETTE-LEVENS! Les mer
Hvor blir tiden av? På tross av Covid, som stort sett holder oss hjemme, så raser dagene avgårde. Og i forrige uke fylte faktisk EVA i PROVENCE hele 3 år. Og det “verste” er, jeg hadde så mye på tapetet at jeg glemte det…! Jeg glemte rett og slett 3-års dagen (hva sier det om meg som
HIPP HURRA FOR 3 ÅRINGEN – OG HIPP HURRA FOR AT DET FORTSATT ER LIKE GØY! Les mer
